Magyarság Háza Szabadegyetem
A borkészítés technológiája
Kabács Szilvia vajdasági borász, cégvezető előadása
Időtartam: 60 perc
Ajánlott életkor: 12+
Magyarság Háza Galéria
1051 Budapest, Nádor u. 17.
2024. október 17. (csütörtök), 18:00
A részvétel ingyenes. Előzetes regisztráció javasolt. Kérjük regisztrált vendégeinket, hogy helyüket legkésőbb a meghirdetett kezdési időpont előtt húsz perccel foglalják el! Nem regisztrált vendégeinknek a fennmaradó szabad helyek függvényében tudunk helyet biztosítani. Helyfoglalás érkezési sorrendben.
Mivel is kezdődik a jó bor készítése?
Természetesen a jó minőségű szőlő termesztésével! Mert csakis kifogástalan minőségű szőlőből lehet csúcsminőségű bort készíteni. Körbejárjuk, mi mindentől függ a jó minőség és megnézzük, hogyan változnak napjainkban a szakemberek ajánlásai, a szemünk előtt zajló klímaváltozás fényében.
Kitérünk a fehér- és vörösbor készítési technológiája közti különbségekre, valamint elemezzük az ipari és kézműves borászat közötti különbségeket, az ipari bor és a házi bor vonatkozásában. Tesszük mindezt a kézműves borász szemüvegén keresztül.
Végezetül egy kis kalauz: hogyan párosítsunk különböző jellegű borokat a hozzá illő finom ételekkel.
Kérjük, olvassa el https://magyarsaghaza.net/wp-content/uploads/2024/10/Adatkezelesi_Tajekoztato_Kivonat_Rendezveny_Regisztracio_MHKNKFT_240912.pdf linken található Adatkezelési Tájékoztatónkat!